Portakallı Mekik

PORTAKALLI MEKİK



MALZEMELER

2 adet yumurta

3,5 yemek kaşığı toz şeker

4 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi

Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için:

100 gr eritilmiş çikolata



YAPILIŞ TARİFİ

Yumurta ve şekeri çırpın. Un, zeytinyağı, portakal suyu ve rendesi, kabartma tozu koyup çırpmaya devam edin. Kalıplara boşaltın.

Üzeri pembeleşince fırından çıkartın. Eritilmiş çikolatayı üzerine döküp servise sunun.