Portakal Kabuklu Bisküvi

PORTAKAL KABUKLU BİSKÜVİ



MALZEMELER

3/4 Su Bardağı Un

1 Paket Buğday Nişastası

1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu

3/4 Su Bardağı Toz Şeker

1 Adet Yumurta

100 gr. Margarin



YAPILIŞ TARİFİ

Unu, 1 paket buğday nişastası ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ile derin bir

kaba eleyin. Ortasını havuz gibi açın. Toz şekeri, yumurtayı ve

buzdolabından yeni çıkartılmış ve küp küp kesilmiş margarini koyun. Tüm

malzemeyi birbirine karıştırın.

Portakallardan birinin kabuğunu ince birini kalın olarak rendeleyin.

Rendelenmiş kabukları da hamura atın. Hamuru tekrar yoğurun. Daha

sonra hamuru ikiye bölün. Düz bir zemin üzerinde 5-6 mm kalınlığında

açın. Bir bardak yardımıyle yuvarlak bisküviler kesin.

Yağlanmış tepsiye sıralayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında

pembeleşene dek pişirip, servis yapın.