LİMONLU ÇAY BİSKÜVİSİ

LİMONLU ÇAY BİSKÜVİSİ



Malzeme :

600 gr. un

250 gr. pudra şekeri

400 gr. tereyağı

3 tane yumurta

Biraz Tuz

Yarım limon suyu

yarım limon kabuğu rendesi.



Yapılışı:

Yağı yumuşatın. Pudra şekerini katıp ezin. Limon suyu ve ren-desiyle yumurtaları, tuzu, unu ilâve edin. Ucuna huni takılmış bez torbanın içine koyun. Sıkarak tepsiye aralıklı boşaltın, fırında pişirin.