KOLAY KURABİYE

KOLAY KURABİYE



MALZEMELER

1 kg un

4 adet yumurta

1/2 su bardağı yağ

1 su bardağı yoğurt

1 tatlı kaşığı karbonat

1 adet limonun rendesi

1 su bardağı şeker



HAZIRLANIŞI

Bir kaba yoğurt, karbonat, 3 adet yumurta, şeker, limon rendesi ve yağ koyup iyice karıştırın, üstüne un ilave edip yumuşakça bir hamur haline getirin. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp,toplar yapın ve yağladığınız bir tepsiye ikişer santimlik aralarla dizin. Kalan bir yumurtayı fırça ile üzerlerine sürün. Biraz toz şeker ve dövülmüş ceviz serpin. Orta hararetteki fırında pembeleşinceye dek pişirin.



YemekSA Pervane Kurabiye (görsel)