CEVİZ KURABİYESİ

CEVİZ KURABİYESİ



Malzemesi:

3 yumurta akı

1,6 bardak pudra şekeri

1/4 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı vanilya

2 bardak çekilmiş ceviz içi



Hazırlanışı:

Yumurta akını çırpın. Şekeri azar azar ilave ederek kar haline getirin. Tuzu, vanilyayı ve cevizi katın. Yağsız kağıdın üstüne kaşık kaşık dökün. Hafif hararetli fırında 20 dakika pişirin. Bu ölçü 3 düzine kurabiye yapacaktır. Değişiklik için ceviz içi yerine hindistan cevizi de katabilirsiniz. Eğer kurabiyeler kağıttan zor alınıyorsa, kağıdı sıcak, yaş bir bezin üstüne oturtun. Biraz beklettikten sonra kurabiyeleri kolaylıkla alabilirsiniz.



-----------------------------------------------------------------------------

YemekSA Ceviz Kuyusu için tıklayın

-----------------------------------------------------------------------------