Elmas Kurabiye

ELMAS KURABİYE



Kullanılacak Malzemeler

125gr toz şeker

1paket vanilin

375gr tereyağ veya margarin

125gr pudra şekeri

500 gr un

1 yumurta akı



Hazırlanma Şekli



toz şeker ve yumurta akı hariç diger malzemeler hamur yapılır buz dolabında 10 dakika bekletilir dolaptan çıkan hamur 3 parçaya bölünür parça hamurlar rulo yapılır önce yumurta yumurta akına bulanır sonra toz şekerle yuvarlanır ince dilimlere bölünür tepsiye dizilir 175 derecede ısıtımış fırında beyaz renkte pişirilir.afiyet olsun.