BEĞENDİM BİSKÜVİSİ

BEĞENDİM BİSKÜVİSİ



Malzeme :

200 gr. tereyağı,

300 gr. un,

100 gr. toz şeker,

100 gr. pudra şekeri,

1 yumurta,

vanilya.



Yapılışı:

1- Unu hamur tahtasına eleyiniz.

2- Yağı içine koyup bıçakla incecik kıyınız.

3- Ortasını açıp 1 yumurtayı kırınız, etrafına pudra şekerini, vanilyayı koyup bir hamur yapınız.

4- 2 eşit parçaya ayırıp 10-15 dakika dinlendiriniz.

5- Her parçayı toz şeker serpilmiş bir yerde yuvarlayarak 3 cm. çapında silindir yapınız.

6- Tekrar 10-15 dakika dinlendirip 1-2 cm. kalınlıkta düz veya verev kesiniz. (Badem ezmesi gibi).

7- Hafif yağlanmış tepsiye diziniz.

8- Hafif hararetli fırında altını üstünü çok hafif pembe renkte pişiriniz.

9- Tabaklara muntazam dizip servis ediniz.



-----------------------------------------------------------------------------

YemekSA Beğendim Kurabiyesi için tıklayın

-----------------------------------------------------------------------------