Basit Kurabiye

BASİT KURABİYE



250 gr. margarin

1 su bardağı pudra şekeri

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı un

500 gr. mısır nişastası

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı kakao



Margarin ve pudra şekerini kasede birlikte çırpın. 2 adet yumurtayı da ekleyerek çırpmaya devam edin. Sonra un, mısır nişastası, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek bütün karışımı beraberce yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru ceviz iriliğinde toplar yaparak tepsiye dizin. Orta hararaetli fırında 15 dakika pişirin. Kurabiyenizi kakaolu yapmak isterseniz, karışıma kakao ekleyebilirsiniz.