Tuzlu Top Kurabiye

TUZLU TOP KURABİYE



MALZEMELER

1 paket margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı yoğurt

3 tatlı kaşığı şeker

1 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Tuz



Öncelikle margarini eritip, soğutun. Bir hamur yoğurma kabına margarinle birlikte diğer malzemeleri koyup, orta sertlikte bir hamur yoğurun. Bu hamurdan erik büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayın ve bastırmadan tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Soğuk ya da ılık olarak ikram edin.