TEREYAĞLI YILDIZLAR

TEREYAĞLI YILDIZLAR



Malzemesi:

300 gr. un

1 paket kabartma tozu

2 yumurta

1 tutam tuz

2 çorba kaşığı krema

150 gr. şeker

1 paket vanilya

150 gr. tereyağ

100 gr. dağ çileği reçeli



Hazırlanışı:

Unu kabartma tozu ile karıştırın. Unu bir kaba koyup ortasına çukur açın. İçine yumurta, tuz, krema, şeker ve vanilyayı koyun. Tereyağını küçük küçük doğrayıp unu kenarlarına dağıtın. Dışardan içeriye doğru hamuru yoğurun. 60 dakika buzdolabında bekletin. Sonra hamuru ince olarak açın. Küçük yıldız kalıplarla hamurdan yıldız şekilleri çıkartın. Yağlanmış olan tepsiye dizip kızgın fırında 10-15 dakika pişirin.