Tarçınlı Halka

TARÇINLI HALKA



Yarım paket tereyağı

1 su bardağı pudra şekreri

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 fiske tuz

Alabildiği kadar un



Yumuşak tereyağı, yumurta, şeker mikserle çırpılır. Üzerine tuz, tarçın, kabartma tozu ve ele yapışmayan kıvam alana kadar un eklenir. Sonra kayısı kadar parçalar alınır, 4 parmak eninde çubuklar yapılır. Çubukların iki ucu birleştirilerek halka yapılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.