Sütlü Sıkma Kurabiye

SÜTLÜ SIKMA KURABİYE



3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

2,5 su bardağı süt

Yarım paket margarin

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya



Yumurta ve şeker çırpılır. Üzerine diğer malzemeler eklenir. Çatalla hamura çizik atıldığında şekli kalan cıvık bir hamur elde edilir. Cıvık olduysa un, katı olduysa süt eklenebilir. Hamur krema torbasına doldurulur. Yağlanmış tepsinin üzerine çiçek şeklinde sıkılır. 180 derece sıcak fırında pembeleşene dek pişirilir.