Fındıklı Kurabiye

FINDIKLI KURABİYE



Malzemeler:

1 pk. Margarin

1 su bardağı pudra şekeri

3 yumurta

1 pk. kabartma tozu

1 su bardağı dövülmüş fındık

Alabildiğince un



Yapılışı:

Margarin ile pudra şekeri iyice karıştırıldıktan sonra, yumurtalarının birinin akını, ayrı tabağa ayırın diğerlerini karışıma ekleyin.1 Pk kabartma tozuda ekledikten sonra kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ilave edin.Hamuru iyicene yoğurduktan sonra küçük parçalar kopararak, yuvarlatın bu yuvarlamış olduğunuz hamur parçasını önce yumurta akına, daha sonrada dövülmüş fındığa batırıp tepsiye dizin. Isıtılmış fırında pişirin. Bu kurabiye kolay kolay bayatlamadığından, yapıp kavanozda saklıyabilirsiniz.



-----------------------------------------------------------------------------

YemekSA Fındıklı Kurabiye için tıklayın

-----------------------------------------------------------------------------