Pastane Kurabiyesi

PASTANE KURABİYESİ



Malzemeler:

4 çorba kaşığı margarin

1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker

2 adet yumurta

2 su bardağı un

Yarım su bardağı hindistancevizi

Marmelat

Biraz vanilya



Yapılışı:

Yağ ve şekeri kabarıncaya kadar karıştırın. Yumurtayı, unu ve vanilyayı ekleyip, karıştırmaya devam edin. Karışımı sıkma torbasına veya yağlı kâğıttan hazırlanmış külaha dökün. Fırın tepsisinin içine yağlı kâğıt serin. Kurabiyeleri yuvarlak olarak yağlı kağıdın üzerine sıkın. Üzerine bolca hindistancevizi serpin. 160 dereceli fırında üzeri fazla kızarmadan pişirin. Fırından çıkardığınız kurabiyelerin üzerine marmelat sürüp, birbirine yapıştırın ve servis yapın.



-----------------------------------------------------------------------------

YemekSA Nöbet Kurabiyesi için tıklayın

-----------------------------------------------------------------------------