Paket Bisküvi

PAKET BİSKÜVİ



Yarım paket margarin

1,5 çay bardağı pudra şekeri

1,5 çay bardağı damla çikolata

1 adet yumurta

1 paket vanilya

1 çay kaşığı karbonat

1 tutam tuz

Yeteri kadar un



Yumuşak margarin, şeker ve yumurta mikserle iyice çırpılır. Üzerine çikolata hariç diğer malzemeler eklenir. Ele yapışmayan bir hamur olmaya başlayımca çikolata eklenir. Çikolata hamura homojen dağılana kadar yoğrulur. Sonra merdaneyle yarım santim kalınlığında açılır. Bisküvi kalıbı ya da çay bardağıyla kesilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında açık pembe renkte pişirilir.