Kuru kayısılı bisküvi

KURU KAYISILI BİSKÜVİ



Yarım paket tereyağı

1 adet yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 çorba kaşığı kakao

1,5 su bardağı un

yarım su bardağı hindistancevizi

1 su bardağı kıyılmış kuru kayısı

1 çay bardağı damla çikolata



Şeker, yumuşak tereyağı ve yumurta çırpılır. Diğer malzemeler katılır, yoğrulur. Hamurdan bir çorba kaşığı kadar parçalar alınır, yuvarlanır, üzerine biraz bastırılır, 190 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.