Bisküvili Kurabiye

BİSKÜVİLİ KURABİYE



1 çorba kaşığı meyve şekerlemesi

biraz kuru üzüm

biraz kuşüzümü

1 çay bardağı ince dövülmüş fındık

1 çay bardağı toz şeker

1 çay kaşığı kabartma tozu

6 adet pötibör bisküvi

1 çorba kaşığı limon suyu

1 adet limon kabuğu rendesi

alabildiği kadar un

1 çay bardağı margarin

şerbeti için, biraz şeker, su ve vanilya



Bir kaba yukarıdaki malzemelerin hepsinden koyup karıştırın. Ne çok cıvıkne de çok katı olmayan bir hamur elde edin. Hamurdan elinizde parçalar kopararak fırın tepsisine dizin, 180 derece fırında pişirin, fırından sıcak çıkan kurabiyeye soğuk şerbet gezdirin.



Afiyet Olsun