Ballı Susamlı Kurabiye

BALLI SUSAMLI KURABİYE



3 Yumurta

1 Paket vanilya

1 Çay kaşığı zencefil

250 Gr. margarin oda sıcaklığında

1 Su bardağı şeker

1 Paket kabartma tozu

1 Su bardağı dövülmüş fındık

Aldığı kadar un

ÜSTÜ İÇİN:

1 Su bardağı bal

1 Su bardağı susam



Margarin ve şeker bir kapta mikserle çırpılır. Un hariç diğer malzemeler konur 5 dakika daha mikserle çırpılır. Un ilave edilir, ele yapışmayacak bir hamur yapılır. 15 dakika dinlendirilir, merdane ile açılır bu işlem soğuk bir zeminde yapılır. Bir çay bardağı ile kesilir, önce bala sonra susama batırılır yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir, soğuyunca servis tabağına alınır.



-----------------------------------------------------------------------------

YemekSA Bal Topu için tıklayın

-----------------------------------------------------------------------------