Artılı Kurabiye

ARTILI KURABİYE



MALZEMELER

1 Adet Yumurta

1/4 Su Bardağı Pudra Şekeri

2,5 Su Bardağı Un

200 gr.Margarin

İçi İçin:

6 Su Bardağı Dövülmüş Fındık

4 Adet Yumurta

2 Çorba Kaşığı Süt



YAPILIŞ TARİFİ

Hamur için 1 adet yumurtayı,çeyrek su bardağı pudra şekerini, 2.5 su bardağı unu ve oda sıcaklığında bırakılıp, küçük küpler halinde doğranmış margarini yoğurma kabında karıştırın. Malzemeler özleşene dek

yoğurduktan sonra 1 saat bekletin.

Küçük fırın kaplarına hamurdan ceviz iriliğinde kopardığınız parçaları iyice yayın. İç malzemesi için 6 su bardağı dövülmüş fındığı, 4 adet yumurtayı, 2 çorba kaşığı sütü ve 1.5 su bardağı şekeri karıştırın.

Kaplara yaydığınız hamurların üzerine fındıklı karışımdan 2 çorba kaşığı koyun. En üste de hamurdan yaptığınız ince şeritleriartı şeklinde yerleştirin. Önceden ısıtılmış yüksek dereceli fırında yaklaşık 15

dk.pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.