ALTIN YILDIZLAR

ALTIN YILDIZLAR



1 Su Bardağı Toz Badem

1/2 Su Bardagi Çok İnce Çekilmiş Ceviziçi

2 Su Bardağı Pudra Şekeri

1/2 Çay Bardağı Çok İnce Kıyılmış Portakal Şekerİemesi

1 Çay Kaşığı Tarçın

1 Yumurta Beyazı

Yaldızlı Gida Boyasi (üzeri için)



YAPILIŞI

Yumurta beyazı hariç bütün malzemeyi karıştırın. Yumurta beyazını da ilave edip 3-4 dakika yoğurun. Sert bir hamur elde edin.

Hamuru 1 cm kalinlığında açın. Yıldiz şeklindeki bir kalipla keserek yağlarımış fırin tepsisine dizin.

Önceder ısıtılmış 1 50 derece firında, firırıın kapagını açık bırakarak 35 dakika pişirin. Üzerini yaİdızli gıda boyasıyle süsleyerek servis yapin.