Zencefilli kurabiyeler

ZENCEFİLLİ KURABİYELER



2 yumurta akı

150 g pudra sekeri

1 limon

150 g hindistancevizi rendesi

120 g zencefil şekerlemesi



Yumurta akını pudra şekeri ve 1 tatlı kaşığı limon suyu ile sert köpük haline getirin. Hindistancevizi ve limon kabuğu rendesi katın. İki kaşığın yardımı ile kağıtlı bir tepsiye toplar dizin. Topların ortasını ıslak kaşık ucu ile oyun, zencefil şekerlemesi koyun. Kurabiyeleri 150 derecede (gazlı fırın 1) ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.



-----------------------------------------------------------------------------

YemekSA Zencefilli Kurabiye için tıklayın

-----------------------------------------------------------------------------