Yulaflı Bisküvi

YULAFLI BİSKÜVİ



Yarım paket tereyağı

Yarım su bardağı yulaf ezmesi

1 adet yumurta

1 paket kabarma tozu

1 çay kaşığı tarçın

1 su bardağı pudra şekeri

1,5 çay bardağı dövülmüş fındık

Alabildiği kadar un



Yumurta, yumuşak tereyağı ve pudra şekeri parmak yuçlarıyla karıştırılır. Üzerine diğer malzemeler katılır. Unlu tezgahta, merdaneyle yarım santim kalınlığında açılır. Çay bardağı ağzıyla yuvarlak kesilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene dek pişirilir.