ÜZÜMLÜ KITIR BİSKÜVİ

ÜZÜMLÜ KITIR BİSKÜVİ



Malzemeler

Yarım paket margarin

1 Su bardağı toz şeker

1.5 su bardağı un

1 tatlı kaşığı hindistan cevizi

0.5 Su bardağı kuru üzüm

Yapılışı

Fırın 180 dereceye ayarlanır. Margarinle toz şeker çırpılarak krema haline getirilir. Un kuru üzüm, hindistan cevizi ilave edilerek iyice karıştırılır ve hamurun kulak memesi kıvamına gelmesi sağlanır. Ceviz iriliğinde parçalar elde edilerek yağlanmış tepsiye dizilir ve pembeleşinceye kadar pişirilir. Arzu edilirse üzerine pudra şekeri ilave edilir.