Tozlu Kurabiye

TOZLU KURABİYE



1 paket margarin

1 su bardağı pudra şekeri

1 adet yumurta

1 paket kartma tozu

Alabildiği kadar un

Üzeri için:

1 tatlı kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 su bardağı çok ince çekilmiş fındık



Hamur malzemesiyle şekil alabilen bir hamur yoğrulur. Sonra top şeklinde kurabiyeler yapılır. Kurabiyeler suya hemen batırılır ve çıkarılır. Ardından tarçın, şeker ve fındık karışımına bulanır. Az yağlanmış tepsiye sıralanır. Önceden kızdırılmış 190 derece fırında açık pembe renkte pişirilir.