TARÇINLI LOKMALAR

TARÇINLI LOKMALAR



Malzemesi:

80 gr. margarin

80 gr. toz şeker

1/2 limon kabuğu rendesi

bir tutam tuz

4 yumurta

400 gr. un

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

100 gr. şeker

2 tatlı kaşığı tarçın

kızartmak için ayçiçek yağı



Hazırlanışı:

Margarini şeker ile birlikte krema halini alıncaya kadar çırpın. Limon kabuğu rendesini, tuzu, yumurtaları ilave edin. Unu kabartma tozu ile birlikte karıştırın. Yumurtalı malzemeye karıştırarak ilave edin. Ayçiçeği yağını çukur bir tencere içinde kızdırın. Hamurdan küçük lokmalar alarak yağın içine atın ve her tarafını iyice kızartın. Toz şekeri tarçın ile karıştırıp, lokmalar henüz sıcakken üzerine ekin.