Sulu Kurabiye

SULU KURABİYE



MALZEMELER:

1 paket margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı yoğurt

3 tatlı kaşığı şeker

2 çay kaşığı tuz

Kabartma tozu

Aldığı kadar un



Margarini eritip soğutun, diğer malzemeleri koyun. Malzemeleri karıştırıp, hamur yapın. Ne sert, ne de yumuşak, normal kıvamda bir hamur hazırlayın. Erik büyüklüğünde koparıp, yuvarlayın bastırmadan tepsiye dizin. Yumurta sarısını sürün. Fırında pişirip, servis yapın.