SUCUKLU BİSKÜVİ

SUCUKLU BİSKÜVİ



Malzeme:

100 gr. sucuk

1 su bardağı un

3 kaşık tereyağı

1/2 su bardağı süt

Tuz



Yapılışı:

Unun içine, tuz ve sütü katarak hamur tutun. Üzerine nemli bir bez örtüp, buzdolabında 2 saat dinlendirin. Çıkarınca, bir merdane ile açıp, ince bir yufka yapın. Yağlanmış tepsiye, dilim dilim yerleştirin. Yağsız tavada kızarttığınız sucukları bu dilimlerin üzerine koyun. Orta ısılı bir fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.