Saplı Kurabiye

SAPLI KURABİYE



Yarım paket tereyağı

1 su bardağı pudra şekeri

1 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Alabildiği kadar un

Dondurma çubukları



Yumuşak tereyağı pudra şekeriyle mıncıklanır. Üzerine diğer malzemeler eklenir, yoğrulur. Hamur 20 dakika dinlendirilir. Sonra 1 santim kalınlığında açılır. Şekilli biraz büyük bisküvi kalıplarıyla kesilir. Kenarından dondurma çubuğu sokulur. Yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.