Peynirli Un Kurabiyesi

PEYNİRLİ UN KURABİYESİ





Kullanılacak Malzemeler

300 gram rende kasar peyniri

ici icin

1 kabartma tozu

1 su bardagi seker

4 su bardagi un

1 su bardagi yogurt

1 adet yumurta

1 paket margarin

2 su bardagi seker

uzerine 1 su bardagi pudra sekeri





Hazırlanma Şekli



Yumusatilmis olan 1 paket margarini genis bir kabin icine alin. Icersine 1adet yumurta, 1 subardagi yogurt ve 1 su bardagi seker ekliyerek, yogurun. Krem kivamina geldiginde 4 su bardagi elenmis unu ve 1 paket kabartma tozunu ilave edin. Iyice yogrun. Ayri bir yerde 300 gram rende kasar peynirini ve 2 su bardagi sekeri karistirin. Hamurdan yumurta buyuklugunde parcalar koparin. Yuvarladiktan sonra elinizle bastirarak, yassilastirin. Icine sekerli peynirden koyun. Hamurun kenarlarini peynirin uzerinde toplayin. Ters cevirerek, hafifce yaglanmis tepsiye dizin. Orta isili firinda pembelesene dek pisirin. Soguduktan sonra uzerine pudra sekeri serpin servis yapin