PATATESLİ ÇAY BİSKÜVİSİ

PATATESLİ ÇAY BİSKÜVİSİ



MALZEMELER;

3 tane haşlanmış patates

2 tane yumurta(birinin sarısı üstüne sürülecek)

1 kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peyniri

1 çorba kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 tatlı kaşığı karabiber

tuz



YAPILIŞI;

Haşlanmış patatesleri iyice ezin ve püre yapın. İçine 1,5 yumurtayı, kaşar peynirini, tereyağını, tuzunu, kırmızı biberi, karabiberinide ilave edip hepsini tahta kaşıkla karıştırın. Biraz cıvık bir hamur oluyor. Krema torbasına doldurup, yağlı tepsiye sıkın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve kaşar rendesi serpip sıcak fırında 15-20 dakika 175 derecede pişirin.



-----------------------------------------------------------------------------

YemekSA Patatesli Kurabiye için tıklayın

-----------------------------------------------------------------------------