Paris Güzeli

PARİS GÜZELİ



1 adet yumurta

1 paket margarin

1 çorba kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı tuz

alabildiği kadar un

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı susam



Yumurtanın sarısı ve akı ayrılır. Yumurta, yumurta sarısı, susam dışındaki bütün malzemelerle birleştirerek hamur yapılır. Hamurdan küçük parçalar koparılır, küçük simitler yapılır. Simitler önce yumurta akına sonra susama batırılır. Yağsız fırın tepsisine dizilir, önceden ısıtılmış 190 derece fırında açık pembe renkte pişirilir.



Sevgiler.