MEYVE ŞEKERLEMELİ KURABİYE

MEYVE ŞEKERLEMELİ KURABİYE



Malzeme:

250 gr. margarin (çok yumuşak)

3 fincan un

3 adet yumurta

2 su bardağı pudra şekeri

100 gr. meyve şekerlemesi

Vanilya



Yapılış:

Margarini, şekeri ve vanilyayı köpürterek çırpın. Yumurta sarılarını teker teker yedirerek ilâve edin. iyice karıştırın. ince kıyılmış meyve şekerlemesini katın ve unu da koyun. Yoğurun. Sıkma torbasına koyup yağlanmış tepsiye sıkın. Orta ısılı fırında 12-15 dakika pişirin.