Limonlu Halka Bisküviler

LİMONLU HALKA BİSKÜVİLER



100 gr mısır unu

2 rendelenmiş limon kabuğu

2 yumurta sarısı

100 gr tereyağı

100 gr toz şeker

2 çorba kaşığı limon suyu

1 paket kabartma tozu

Glasörü için:

125 gr pudra şekeri

Aldığı kadar un



1- Erimiş tereyağını şeker, yumurta şansı ve rendelenmiş limon kabuğu ile kanştınn. Un, mısır unu, karbonatı da ilave edip iyice yoğurun.

2- Buzdolabında donuncaya kadar bekletin.

3- 4 parçaya ayınp oklavayla açm. Çay bardağı ile yuvarlak şekiller kesin. Yağlanmış tepsiye dizin.

4- Pudra şekeri ile limonu kanştınp bisküvilerin üzerine sürün. Dilerseniz, fıstık koyun. Kızgın firına verin.