LİMONLU AY

LİMONLU AY



MALZEME:

350 GR SOYULMUS CEKILMIS BADEM

200 GR SEKER

2 YUMURTA AKI

3 LIMON RENDESI

BIR CIMDIK TUZ

CILASI ICIN:

2 KASIK LIMON SUYU

ALABILDIGINE PUDRA SEKERI (FIRCA ILE SÜRÜLECEK KIVAMDA OLANA KADAR)



YAPILISI:

AKLARI TUZ ILE KAR OLUNCAYA KADAR CIRPIN, DIGER MALZEMEYI KARISTIRIN. PLASTIK STRECE KOYUP YUVARLAYIN, (7,5mm) KALINLIKTA OLSUN, KESIN AY BICIMINI VERIN AKSAMDAN SABAHA KADAR BU SEKILDE KALSIN (YADA 6,7 saat BEKLETIN) DAHA SONRA 160 DERCEDE 8-10 DAKIKA PISIRIN. CIKARINCA YAPMIS OLDUGUNUZ CILAYI SÜRÜN.