KOLAY BADEMLİ BİSKÜVİ

KOLAY BADEMLİ BİSKÜVİ



Malzemesi:

500 gram un

300 gram margarin

200 gram pudra şekeri

100 gram çekilmiş badem

1 yumurta

1 çay bardağı su.



Hazırlanışı:

Şekeri ve yağı porselen bir kasede bir mikser veya kaşık ile karıştırarak iyice beyazlatın. Sonra yumurtayı ve suyu yavaş yavaş ilâve ederek devamlı karıştırın. Karışıma sonra unu ve çekilmiş bademi katıp iyice karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru ya kaşıkla veya ucuna dişli huni takılmış torbaya doldurup yağlanmış bir tepsiye aralıklı olarak istediğiniz şekilde sıkın. Orta hararetli fırında hafif pembe renkte pişirin. Soğuyunca servis yapın.