Kestaneli Kurabiye

KESTANELİ KURABİYE



1 su bardağı ezilmiş kestane şekeri,

yarım su bardağından biraz fazla şeker,

1 adet yumurta,

10 çorba kaşığı margarin.

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

yarım çay kaşığı tarçın,

2 su bardağı un,

50 gram çikolata



Şekeri yumurta ile çırpın. Ardından erimiş margarini ekleyin. Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve tarçını karıştırın. Ezilmiş kestane şekerini ilave edin. Son olarak elenmiş unu ekleyin. Yapışkan bir hamur elde edin. Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Yağlı kağıdı da hafiften yağlayın. Hamurdan kaşık yardımıyla veya ellerinizi iyice yağlayarak parçalar koparın.

Şekilsiz olarak tepsiye sıralayın. 200 dereceli fırında pembeleşene kadar pişirin. Pembeleştiğinde fırından çıkarıp yerlerinden oynatarak soğumaya bırakın. Bu arada çikolatayı benmari usulü eritin.

Eriyen çikolatayı bir kaşık yardımıyla kurabiyelerin üzerine akıtın. Çikolata donduktan sonra servis yapın.



-----------------------------------------------------------------------------

YemekSA Kestaneli Kurabiye için tıklayın

-----------------------------------------------------------------------------