KAŞIK BİSKÜVİSİ

KAŞIK BİSKÜVİSİ



MALZEME:

150 gram pudra şekeri

150 gram un

5 adet yumurta

yarım paket vanilya



HAZIRLANIŞI:

Yumurtaların sarıları beyazları ayrılır sarılarla pudra şekeri 15 dakika tahta kaşıkla karıştırılır. Yumurta beyazları telle vurularak kar haline getirilir. Un elendikten sonra yumurta sarılarına aklarıyla ilâve edilir. Yarım paket vanilya konur. Yavaşça sulandırmadan tahta kaşıkla karıştırılır. Tepsine yağ kâğıdı konur üzerine geniş duyla 2 şer santim ara ile 8-10 santim uzunluğunda çubuk halinde hamurdan sıkılır. Tepsideki hamurlar yanyana uzunca çubuklar halinde dizilince üzerlerine bol pudra şekeri serpilir. Tepsi fırına sürülür Orta hararetli fırında 20 dakika pişirilir. Üzeri pembeleşince çıkarılır.



-----------------------------------------------------------------------------

YemekSA Kaşık Bisküvisi için tıklayın

-----------------------------------------------------------------------------