FIRINSIZ BİSKÜVİ

FIRINSIZ BİSKÜVİ



Malzeme:

3 yumurta

1 fiske tuz

50 gr tereyağı

aldığı kadar un

1 su bardağı pudra şekeri

yarım paket kabartma tozu

vanilya

kızartmak için yağ



Yapılışı:

Unu genişçe açıp içine yumurtaları, şekeri, yağı, vanilyayı, kabartma tozu, tuzu koyup elle iyice karıştırınız. İyice yoğurunuz. 5-10 dakika dinlendirip hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayarak çubuk simit şekilleri hazırlayınız.

Bir tavaya kızartma yağı koyup bisküvileri kızartınız. Servis tabağına alın. Üzerine pudra şekeri eleyin.