DONDURMA KÜLAHLARI

DONDURMA KÜLAHLARI



150gr tereyağı

1su bardağı pudra şekerİ

1yumurta

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1çay kaşığı karbonat(silme dolu olsun)

aldığı kadar un



öncelikle kurabiye hamurunu hazırlıyoruz oda ısısındaki yağla şekeri karıştırıp yumurtayı ekliyoruz. un ve karbonatı ekleyip ele yapışmayan kıvamlı bir hamur elde ediyoruz

hamuru unlanmış zeminde yarım cm inceliğinde açıyoruz

külah şeklinde kesiyoruz.

180' de pişiriyoruz....

glazürü:yumurta akı,pudra şekeri ,az limon suyu iyice katılaşana dek çırpıp gıda boyaları ile renklendirip süslüyoruz... kuruyuncaya dek bekletiyoruz....



TARİFİN SAHİBİ BLOGCU ARKADAŞIMIZ MELİSA HN. AİTTİR...