Cevizli Zeytinli Kurabiye

CEVİZLİ ZEYTİNLİ KURABİYE



MALZEMELER

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

yarım paket margarin

2 çorba kaşığı sirke

aldığı kadar un

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı ceviz

1 çay bardağı doğranmış zeytin



YAPILIŞ

1 çay bardağı yoğurt,1 çay bardağı sıvı yağ ve yarım paket oda sıcaklığında margarini derin bir kabın içinde karıştırın. 2 çorba kaşığı sirke, aldığı kadar un, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı ceviz ve 1 çay bardağı doğranmış zeytin ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra hamuru 15 dakika dinlendirin. Elinizle küçük bezeler koparıp, yuvarlak şekiller verin, 1 adet yumurta sarısını çırpın. Kurabiyelerin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.



-----------------------------------------------------------------------------

YemekSA Ringo için tıklayın

-----------------------------------------------------------------------------