Ballı Gevrek

BALLI GEVREK



Malzemeler:

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı su

14 çorba kaşığı margarin

5 çorba kaşığı bal

1 kutu (350 gr.) yulaf ezmesi

1 su bardağı iri dövülmüş fındık

1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

1 su bardağı kabuksuz kabak çekirdeği



Yapılışı:

Şekeri ve suyu bir tencereye aktarın. Şurup haline gelene dek kaynatın ve soğumaya bırakın. Hazırladığınız şuruba eritilmiş margarini ve 5 çorba kaşığı balı ekleyin. Yulaf ezmesini, 1 su bardağı fındık, ceviz ve kabak çekirdeğini ekleyip, karıştırın. Fırın tepsisini yağlı kâğıtla kaplayın. Hazırladığınız ballı karışımı kalınlığı 1 santim olacak şekilde tepsiye yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında altın sarısı bir renk alana kadar yaklaşık 25 dk. pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 5 dk. bekletin. Dilediğiniz boyutlarda çubuk şeklinde kesip, servis yapın.



-----------------------------------------------------------------------------

YemekSA Bal Topu için tıklayın

-----------------------------------------------------------------------------